«Foodfluencing» tiene ahora quizás el mayor número de subcategorías de creadores de contenido, desde cocina rural y repostería gourmet hasta preparación de comidas y desmitificación, informa Shephali Bhatt en su Artículo ET.
El número de personas influyentes en la cocina y la gastronomía aumentó en medio de la pandemia, cuando las masas se quedaron encerradas en sus hogares y no les quedó más opción que explorar la cocina como un pasatiempo y conformarse con ella. Esto allanó el camino para muchos influencers que consiguieron una generosa cantidad de seguidores, con una audiencia que superó los millones. Algunos se dedicaron a desacreditar los mitos sobre la comida, mientras que otros optaron por el contenido de cocina ASMR.
Tampoco había escasez de contenido gastronómico extraño, y los influencers se volvían creativos con experimentos con alimentos. Sin embargo, una multitud de personas influyentes encontraron la creación de contenido culinario como un medio de negocio que atraía a las principales marcas de alimentos y bienes de consumo masivo como colaboradores y patrocinadores. Veamos brevemente quiénes son estos «influencers gastronómicos» que arrasaron en las redes sociales y siguen influyendo en las elecciones culinarias y gastronómicas de sus seguidores hasta la fecha.
Pero primero, ¿cómo clasifica Favikon a los influencers?
Favikon ofrece un de confianza, basado en datos enfoque para clasificar a los creadores de redes sociales en varias industrias. Esta clasificación se basa en Puntuación de Favikon obtenidos por cada creador según su rendimiento en las redes sociales. El Puntuación de autoridad de Favikon no solo está vinculado al número de suscriptores, sino que se calcula según varios otros criterios importantes. Estos criterios incluyen mantener un presencia activa en múltiples redes sociales, tasa de participación, tasa de crecimiento, así como otros factores que demuestran la amplitud y profundidad de su conexión con sus público. Creemos que es importante tener en cuenta los aspectos holísticos de la presencia de un creador para obtener una evaluación completa.
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Explore los principales influencers de la cocina en 2024:
1. Cznburak 🇹🇷
cznburak es un chef turco y personalidad de las redes sociales conocido por sus videos de cocina virales, que a menudo presentan recetas únicas y creativas. Con millones de seguidores en las redes sociales, se ha convertido en uno de los influencers gastronómicos más populares de Turquía y más allá.
Puntuación de Favikon Authority : 5 098
2. Gordon Ramsay 🇺🇸
Gordon Ramsay es un reconocido empresario, chef y personalidad televisiva conocido por su experiencia culinaria. Con una presencia global en la industria de la hospitalidad y el sector del entretenimiento, ha establecido múltiples negocios exitosos en todo el mundo. Sus plataformas en línea muestran tutoriales de recetas, consejos y contenido entretenido. Además, participa activamente en la filantropía y apoya al Great Ormond Street Children's Hospital a través de la Fundación Gordon & Tana Ramsay.
Puntuación de Favikon Authority : 3 495
3. Nusret Gökçe 🇹🇷
Nusret Gökçe es carnicero, chef y restaurador turco. Es famoso por su forma única de condimentar y servir la carne, lo que le valió el apodo de «Salt Bae». Es el propietario de Nusr-Et, una cadena de restaurantes de carnes de alta gama en Turquía, Oriente Medio y los Estados Unidos. Ganó reconocimiento mundial después de que un video suyo sazonando carne se hiciera viral en las redes sociales. También es conocido por sus esfuerzos filantrópicos, que incluyen ayudar a las víctimas del terremoto en Turquía y apoyar a los niños huérfanos.
Puntuación de Favikon Authority : 3 145
4. Nick DiGiovanni 🇺🇸
Nick DiGiovanni es autor de libros de cocina e influencer gastronómico, conocido por sus recetas creativas y sus colaboraciones con las principales marcas de alimentos. Saltó a la fama como concursante de Masterchef en el 2019, donde terminó entre los cinco primeros. El Instagram de Nick presenta una variedad de recetas, que van desde comida reconfortante clásica hasta innovadores platos de fusión. También usa su plataforma para promover causas benéficas, como donar 10 comidas por cada pedido anticipado de libros de cocina. Con más de 500 000 seguidores, Nick es una estrella en ascenso en el mundo de los influencers gastronómicos.
Puntuación de Favikon Authority : 2 319
5. Bobon Santoso 🇮🇩
Bobon Santoso es un reconocido Gran Maestro Chef conocido por sus excepcionales habilidades culinarias y su creatividad. Con más de tres años de experiencia, se ha convertido en uno de los favoritos de los entusiastas de la comida indonesia. A Bobon le apasiona mostrar los ricos sabores de la cocina indonesia y ha ganado un gran número de seguidores en las plataformas de redes sociales. Sus entretenidos videos de cocina en YouTube han obtenido una cantidad significativa de reproducciones y su audiencia adora sus recetas. La experiencia y la dedicación de Bobon a su oficio lo han convertido en una figura prominente en el mundo culinario.
Puntuación de Favikon Authority : 2 174
6. Isaías Espinoza 🇮🇹
Isaias Espinoza, también conocido como Chef en Proceso, es un chef e influencer de cocina con sede en Monterrey, México. Es conocido por crear versiones mexicanas de platos franceses y por compartir sus creaciones en plataformas de redes sociales como Instagram, Facebook y TikTok. Sus platos incluyen tacos, quesadillas, pizza birria y otros favoritos mexicanos. También comparte sus recetas y consejos de cocina en su canal de YouTube. Isaias ha colaborado con varias marcas y restaurantes, demostrando su experiencia culinaria y su creatividad.
Puntuación de Favikon Authority : 2 060
7. Joshua Weissman 🇺🇸
Joshua Weissman es un popular YouTuber de comida y autor de un libro de cocina. Entretiene y entusiasma a su audiencia con respecto a la comida, la cocina y la alimentación con sus videos inspiradores y humorísticos. Está obsesionado con el pan y con cocinar recetas exóticas, y se asegura de usar una gran cantidad de mantequilla en sus platos. Joshua también escribió un libro de cocina con sus deliciosas y profesionales recetas para que todos las disfruten. Su presencia en las redes sociales sigue creciendo a medida que publica sobre sus últimas creaciones, consejos de cocina y emocionantes desafíos.
Puntuación de Favikon Authority : 2 046
8. Jamie Oliver 🇬🇧
Jamie Oliver es un reconocido chef, restaurador y personalidad televisiva británico apasionado por la cocina y la promoción de una alimentación saludable. Es autor de varios libros de cocina, ha protagonizado varios programas de cocina y ha fundado una organización benéfica para mejorar la educación alimentaria en las escuelas. Jamie comparte sus conocimientos y experiencia a través de su canal de YouTube, que incluye tutoriales, recetas y colaboraciones con otros chefs. También aboga por reducir el desperdicio de alimentos y promover la sostenibilidad en la industria alimentaria. Jamie ha recibido numerosos premios y reconocimientos por sus logros culinarios y sus contribuciones a la sociedad.
Puntuación de Favikon Authority : 2 033
9. Patricio Carvalho 🇧🇷
Patricio Carvalho es un creador de contenido y entusiasta de la comida conocido por sus recetas deliciosas y fáciles de seguir. Con más de 8 millones de seguidores en las redes sociales, Patricio comparte su pasión por la cocina y su amor por su familia. Como padre, se enorgullece de ofrecer comidas que sus hijos disfrutan. Se especializa en enseñar técnicas de barbacoa y en crear recetas que muestren los sabores que los brasileños adoran. Los videos de Patricio han superado los 21,2 millones de reproducciones y, con frecuencia, colabora con su pareja para crear contenido atractivo. Acompáñelo en su viaje culinario y descubra deliciosas recetas que impresionarán su paladar.
Puntuación de Favikon Authority : 2 013
10. Andy Cooks 🇦🇺
Andy Cooks es un creador de contenido gastronómico con un canal de YouTube dedicado a mostrar recetas y tutoriales de cocina. También comparte sus creaciones culinarias en plataformas de redes sociales como TikTok, Facebook e Instagram. La pasión de Andy por la comida comenzó a temprana edad mientras ayudaba a su madre en la cocina. Tras matricularse en la escuela de chefs, pasó a trabajar en varios restaurantes de todo el mundo. El contenido de Andy incluye una variedad de platos, desde postres como la crema brûlée de café hasta platos principales como Bagara Baingan. También comparte los postres navideños favoritos de su familia, como Pavlova, el clásico kiwi.
Puntuación de Favikon Authority : 2 002
Acerca del autor
Capucine Munuera
Capucine Munuera is currently pursuing a Master's in Social Media Strategy at Sup de Pub in Paris while working as a marketing manager at Favikon. Her professional journey includes significant roles such as marketing responsibilities at Favikon and prior experiences at organizations like CLIC&MOI and Carré Cointreau. Capucine's expertise lies in developing and executing marketing strategies, leveraging her hands-on experience in social media management and brand communication.
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